Di tutto un po', oltre Poverimabelliebuoni, perchè non si vive di solo pesce azzurro e povero.....
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Cristina
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venerdì 19 aprile 2024
RISOTTO AI DATTERINI GIALLI E LIMONE, SALAME PEZZENTE E PESTO DI RUCOLA
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Altro riso nuovo da provare!! Altri stimoli a cercare e a studiare per interpretarlo al meglio...o almeno ci provo! Il nuovo riso è MAGN...
martedì 16 aprile 2024
RISOTTO ALLE FRAGOLE PICCANTE E SPEZIATO, SABA E CAPRINO
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La stagione delle fragole è solo all'inizio, non sono ancora al meglio ma non ho resistito Ancora una volta ho preso spunto da Alessan...
mercoledì 10 aprile 2024
RISOTTO AGLI ASPARAGI, TUORLO MARINATO E AGLIETTO SELVATICO
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Per Pasqua ero ospite a pranzo da mia cognata ma ho contribuito col primo piatto, ovviamente un risotto, perché lo aspettavano da tempo!!...
venerdì 1 marzo 2024
RISOTTO CON FEGATO ALLA VENEZIANA
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" Figà co' e sego'e" in dialetto veneziano. Ricordo che quando andai per la prima volta a Venezia con un'amica della...
venerdì 16 febbraio 2024
RISOTTO COME UNA ZUPPA ALLA VALPELLINENSE
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Oggi si va in montagna nel CLAN DEL RISOTTO DEL VENERDI'! Io ho scelto la Val d'Aosta, visto che l'ultimo risotto era praticam...
venerdì 9 febbraio 2024
RISOTTO ALLE CAROTE E SPECK PER JANNIK SINNER
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Risotto alle carote e speck dedicato a Jannik Sinner 🥕🥕🥕🎾🎾🎾 A proposito di Sinner, sono già state spese tante parole per elogiare qu...
venerdì 2 febbraio 2024
RISOTTO ALL'ASSASSINA
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Ebbene sì! Tema della settimana: risotto all'assassina! Bella sfida eh? Un vero esercizio tecnico, uguale per tutti, così da confront...
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