Una magnum di "R" de Ruinart andava immortalata, non capita proprio tutti i giorni.
Anche se ho il privilegio di collaborare saltuariamente con Philarmonica Spa, società di distribuzione bresciana importatrice in esclusiva per l'Italia della storica casa francese, e di tanto in tanto un calice delle nobili bollicine mi tocca, era la prima volta che provavo una magnum di "R" de Ruinart. Emozionante! Sorseggiato in un contesto meraviglioso, in riva al mare, accompagnato da un'entrée a base di acciughine panate e fritte e tempura di verdure, al ristorante La perla del mare di San Vincenzo, dagli amici Deborah ed Emanuele. Che desiderare di più? Una Jéroboam?!
Incredibile ma vero, bis il giorno successivo, coincidenza vuole che capitino due eventi in sequenza, e chi si tira indietro? Il secondo round : Ruinart BLANC DE BLANCS ad annaffiare un buffet finger food elegantissimo al nientepopodimenoche....Hotel Byron di Forte dei Marmi per un esclusivissimo aperitivo durante il torneo di BEACH POLO che vedeva fra gli sponsor la maison Ruinart, con organizzazione Philarmonica.
Un evento mondano ma easy, signore in abito elegante e tacchi ma anche in jeans e sneakers (in minoranza però). Seguo il suggerimento di mio marito e della responsabile marketing dell'azienda, che mi aveva invitata rassicurandomi che non era prescritta nessuna mise formale, e mi presento easy rimpiangendo però immediatamente i miei tacchi, mannaggia! una volta che mi capita di sfoggiare!!!! Per fortuna avevo le sneakers griffate e le aveva anche una nota signora presente tra gli invitati, abbigliata anche più easy della sottoscritta, quindi mi rilasso e mi godo lo champagne e gli stuzzichini del buffet incominciando a stringere mani e a sfoderare sorrisi.
Ruinart è la più antica Maison de champagne, fondata nel 1729, non ha certo bisogno di presentazioni, comunque...un po' di notizie sulla pagina di Philarmonica e sul sito della Maison Ruinart
Sono champagne straordinariamente eleganti che ripongono nella finezza la loro arma di seduzione. Accarezzano il palato con un perlage fine e leggero e seducono per la gradevolezza della beva.
R de Ruinart, champagne brut, 40% chardonnay - 60% pinot noir (di cui 20-25% vins de réserve)
Colore giallo dai riflessi dorati e dallo splendore cristallino, un'effervescenza vivace e delicata.
Un naso fine, fresco e fruttato, orchestrato attorno a note di frutti a polpa bianca, soprattutto pera, su cui s'intrecciano note floreali che si completano con accenni di frutta secca e aromi golosi di burro fresco e brioche.
Uno champagne ricco, complesso, squisitamente equilibrato e tattile. Costruito su una dominante di freschezza, presenta un'armonia perfetta e una bella rotondità che avvolge a lungo il palato.
Ruinart Blanc de Blancs, champagne brut, chardonnay 100%
Di colore oro, luminoso, presenta un perlage fine, leggero e persistente.
Il naso è dominato da sentori di grande freschezza, agrumi, aromi di fiori bianchi e frutti bianchi, tra cui pesca e susina.
Un blanc de blancs che gioca tutto sulla finezza e morbidezza, che accarezza il palato con assoluta grazia e conclude con un finale armonioso e lungo
Pronta per il tris con Ruinart rosé!
LE CHAMPAGNE EST LE SEUL VIN QUI LAISSE LA FEMME BELLE APRES LE BOIR
M.me de Pompadour
adoro lo champagne!
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