Come lo vuoi chiamare un risotto-emoticon? RISOTTICON!!
Un'ideuzza che mi è balenata in mente per il Carnevale. E a Carnevale, giustamente, ogni risotto vale!
Fine delle banalità.
Risotto semplicissimo, classico, allo zafferano. Occhi e bocca fatti seguendo un disegno preparatorio su un foglio di carta forno, con una crema di aglio nero e burro di cacao, fatta solidificare in freezer in modo da poterli posizionare sul risotto agevolmente, tanto non sarei mai riuscita a fare il disegno a mano libera! La lingua è una buccia di pomodoro.
Simpatico, vero?
Ho fatto anche un altro risotticon ma è meno riuscito del primo..
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